Michi kocht Veggie

Kartoffelkrapfen mit Spargel-Frühlingszwiebel-Ragout

Michael zeigt, wie man einen klassischen Brandteig herstellt und unter Zugabe von Kartoffeln feine Kartoffelkrapfen herstellen kann. Zusammen mit dem Spargelragout entsteht ein leckeres Sommeressen.

Michael zeigt, wie man einen klassischen Brandteig herstellt und unter Zugabe von Kartoffeln feine Kartoffelkrapfen herstellen kann. Zusammen mit dem Spargelragout entsteht ein leckeres Sommeressen.

Host

Michael Nowicki

Hosts
Michael Nowicki

Related Episodes

Polnische Kopytka

Michi kocht Veggie

Polnische Kopytka

Zart, herzhaft und traditionell: Polnische Kopytka – die Kartoffelklößchen, die Kindheitserinnerungen wecken und Genuss auf den Teller bringen!

Kürbis-Linsen-Bratlinge mit Sauerkrautsalat

Würzig, vegetarisch, lecker: Kürbis-Linsen-Bratlinge mit knackigem Sauerkrautsalat nach Ostpreußischer Art – ein Wohlfühlgericht voller Farbe und Geschmack!

Schlutzkrapfen mit Brennnessel-Pesto

Feine Schlutzkrapfen mit würzigem Brennnessel-Pesto – ein vegetarischer Alpenklassiker neu interpretiert und voller aromatischer Frische! Funktioniert nicht nur in Tirol.

Kichererbsenschnitzel mit steirischem Apfel-Selleriesalat

Knusprige Kichererbsenschnitzel treffen auf frischen Apfel-Sellerie-Salat – vegetarisch, steirisch und voller Geschmack!